10 Mag I funghi medicinali
I funghi non sono piante
Sicuramente in molti da piccoli avranno provato l’esperienza dell’andare “a funghi” e probabilmente è ancora vivo il ricordo dell’entusiasmo con cui si camminava tra i boschi nella speranza di trovare queste rarità. Ancor più rari da trovare però
sono i funghi medicinali, categoria di funghi dalle proprietà straordinarie.
I funghi sono un regno di organismi comprendente più di settecentomila specie conosciute: sono gli esseri viventi più comuni sulla terra.
La maggioranza dei funghi, per vivere, decompongono la materia su cui crescono.
Grazie a questa caratteristica, sono in grado di decomporre la vegetazione e arricchire il terreno di nutrienti per le piante e altri organismi: producono quindi terreno fertile.
E’ stato scoperto che i funghi sono degli organismi dotati di intelligenza. Per vivere, risolvono problemi e rispondono all’ambiente in cui sono, comunicando con il proprio habitat.
Quel che vediamo è solo la punta dell’iceberg
Il fungo è composto da un corpo fruttifero che possiamo vedere e un micelio che si trova nascosto sotto il terreno.
Questa struttura sotterranea forma una rete di comunicazione utilizzata dai funghi e dalle piante che si scambiano sostanze nutritive e inviano segnali.
La densità di interconnessioni che si creano nel sottosuolo permette alla piante di comunicare tra di loro anche a notevoli distanze.
Micoterapia Reishi Cordyceps Hericium
Non è solo una “moda”
Ultimamente la ricerca scientifica si sta focalizzando sull’utilizzo dei funghi per trattare svariati disturbi e migliorare il benessere fisico e psicologico.
A tal proposito, il documentario “Funghi fantastici” https://www.netflix.com/it/title/81183477 racconta in modo affascinante l’utilizzo dei funghi nel corso della storia e le nuove scoperte in ambito micoterapico.
L’utilizzo dei funghi medicinali risale a tempi antichissimi
I funghi sono stati utilizzati fin dagli albori nella medicina popolare per le loro proprietà di riequilibrio dell’organismo.
Ad apprezzare queste caratteristiche furono soprattutto le culture orientali e indigene, le quali li consideravano una sorta di divinità. Anche nella borsa di Otzi furono ritrovati dei funghi medicinali il cui utilizzo è tutt’ora un mistero.
Sono molto attivi sul nostro organismo:
Hanno un sistema di difesa
Dal punto di vista biologico sono considerati degli immunoregolatori: vivono in un ambiente perlopiù ostile, ricco di microbi e agenti potenzialmente dannosi.
Per sopravvivere mettono in atto delle strategie difensive come la produzione di sostanze che permettono loro di competere e di modulare il loro sviluppo. Ecco quindi che questa azione viene esercitata anche nel nostro organismo quando li assumiamo.
Sono estremamente diversi tra loro
Ogni fungo possiede specifiche caratteristiche che lo rende più adatto a modulare e quindi riequilibrare alcune funzioni.
In generale, grazie alla comune presenza di polisaccaridi come alfa e beta glucani questi organismi sono anche ottimi prebiotici, cioè nutrimento per i batteri buoni del nostro intestino.
Grazie alla loro capacità di immuno modulazione aiutano l’organismo a svolgere le sue funzioni in modo ottimale, creando un equilibrio tra ipo e iper reattività.
Officina Botanica propone la linea Myco, formata da prodotti contenenti polvere di fungo essiccato in modo tale da preservare l’equilibrio di amminoacidi, enzimi, minerali così come polisaccaridi e terpeni presenti nel fungo fresco. Micoterapia
Tra questi prodotti, il Cordyceps si rivela molto utile nel caso di stanchezza primaverile in quanto aumenta la resistenza dell’organismo e rinforza il sistema immunitario. L’Hericium si considera utile per alleviare le difficoltà digestive e gli stati infiammatori dello stomaco, esercitando inoltre una funzione protettiva delle mucose, prevenendone la ricomparsa.
Il Reishi esercita un ruolo importantissimo a livello del sistema immunitario, riducendo la stanchezza psico-fisica, modulando le difese dell’organismo sostenendole quando sono deboli e contenendole quando troppo reattive.
Micoterapia Reishi Cordyceps Hericium
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N.B: Potrebbe sembrare banale specificarlo ma i soggetti allergici ai funghi non possono usufruire di questi rimedi!