tutto nasce da un erbario
Il sogno è quello di una bimba che, vagando per pianure e colline della sua terra di origine, con pazienza e passione andava raccogliendo in un amato quaderno erbe, foglie, fiori. Aprendolo, vi ritrovava ogni volta colori, profumi, emozioni. Nel frattempo, con pazienza e passione, imparava tanti piccoli, grandi segreti sulle virtù nascoste delle piante. È un erbario – questo – che esiste ancora perfettamente conservato, oggi che Margherita Spezzapria ha da lungo tempo fatto di quel sogno il suo lavoro.
un antico opificio, un nuovo inizio
La svolta avviene agli albori degli anni Duemila, con l’acquisizione di un opificio erboristico attivo sin già da oltre un secolo (1892). Insieme ai macchinari, vengono acquisite anche le antiche ricette: prezioso repertorio di procedure di raccolta e lavorazione delle piante che affonda le radici nella sapienza officinale del passato. Da questo ideale passaggio di consegne si rafforza e integra ancor più l’esperienza di Officina Botanica, nel solco della tradizione.
familiare, fra tradizione e futuro
Margherita oggi – insieme al marito e ai figli – conduce quella che può considerarsi un’azienda familiare, ma al tempo stesso una realtà in via di forte espansione. In particolare, l’adozione di nuove tecnologie di produzione assicura un ancor maggiore livello di efficacia e salubrità dei prodotti. Si ha così un impegno continuo, in equilibrio tra due esigenze: quella di preservare gli insegnamenti del passato, e quella di avanzare verso un futuro sempre più rispettoso nei confronti della natura.